আরেকটি গভীর ডাইভের জন্য আবার স্বাগতম। আপনি জানেন, আমরা প্রতিদিন এটি ব্যবহার করি। কিন্তু কতবার আমরা সত্যিই খাদ্য প্যাকেজিং সম্পর্কে চিন্তা করি? আমি বলতে চাচ্ছি, অবশ্যই, আমরা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পরীক্ষা করে দেখেছি এবং সম্ভবত একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য পাত্র ধুয়ে ফেলছি, কিন্তু আপনি কি কখনও থামেন এবং ভেবে দেখেছেন যে একটি প্লাস্টিকের টেকআউট কন্টেইনারের মতো সহজ কিছুতে কত প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন যায়?
এটা সত্যিই অবিশ্বাস্য যখন আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা করা বন্ধ. আজ আমরা এটি সম্পর্কে একটি নিবন্ধে ডুব দিচ্ছি। এটা বলা হয় খাদ্য প্যাকেজিং এর নিরাপত্তা মান এবং প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জ কি? ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ পণ্য. এবং এটি আমাদের খাবারকে কী তাজা রাখে, কীভাবে এটি নিরাপদ রাখা হয় এবং কীভাবে এটি তৈরি করা হয় তার সমস্ত বিবরণের মধ্যে পড়ে।
তাহলে আসুন সরাসরি ভিতরে ঝাঁপ দেওয়া যাক। নিবন্ধটি খাবারের প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত প্লাস্টিকের নির্দিষ্ট ধরণের সম্পর্কে কথা বলে। আমি বলতে চাচ্ছি, আমরা এই নামগুলি সব সময় দেখি, তাই না? পলিস্টাইরিন, পলিপ্রোপিলিন। কিন্তু আমি যা আকর্ষণীয় খুঁজে পেয়েছি তা হল এই উপকরণগুলির চারপাশে কতটা নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। যেমন এটা শুধু কোনো প্লাস্টিক নয় যা আমাদের খাবার ধরে রাখতে পারে।
ওহ, একেবারে. এবং এটা জ্ঞান করে তোলে, ডান? আমরা মা উপকরণ সম্পর্কে কথা বলছি যা আমরা যে খাবার খাই তার সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে। তাই এই সমস্ত প্রবিধানগুলি আমাদের খাবারে প্রবেশ করা থেকে ক্ষতিকারক কিছু প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা প্লাস্টিকের মধ্যে কী থাকতে পারে এবং কতটা তার উপর সত্যিই কঠোর সীমা নির্ধারণ করে।
আপনি জানেন, আমি আসলে উচ্ছিষ্টের জন্য আরও কাচের পাত্র ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু আসুন সত্য কথা বলি, কখনও কখনও আপনাকে মাইক্রোওয়েভের জন্য সেই সুবিধাজনক প্লাস্টিকের টবগুলি ব্যবহার করতে হবে। কিন্তু তারপরে এটি আমাকে আশ্চর্য করে তোলে, প্লাস্টিকের খাবারকে নিয়ন্ত্রিত করা হলেও তা পুনরায় গরম করার খারাপ দিক আছে কি?
এটা সত্যিই একটি মহান প্রশ্ন. এবং সত্য কথা বলতে, এটি সম্পর্কে অনেক গবেষণা চলছে। আমরা ইতিমধ্যেই জানি যে কিছু প্লাস্টিক গরম হয়ে গেলে রাসায়নিক পদার্থ ছিঁড়তে পারে, বিশেষ করে যদি তাদের কোনো স্ক্র্যাচ বা ক্ষতি হয়। এজন্য মাইক্রোওয়েভে এগুলি ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ এবং কখনই বিকৃত বা ফাটল দেখায় এমন পাত্র ব্যবহার করবেন না।
ওহ, হ্যাঁ। আমি অবশ্যই এমন একটি ধারক ব্যবহার করার জন্য দোষী ছিলাম যা আরও ভাল দিন দেখা গেছে। ঠিক আছে, তাই আমরা কাঁচামাল কভার করেছি এবং আমরা নিরাপত্তা মান সম্পর্কে জানি। নিবন্ধটি কীভাবে এই জিনিসগুলি তৈরি করা হয় তা নিয়েও উঠেছিল, বিশেষত একটি প্রক্রিয়া যার নাম ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ। বেশিরভাগ খাবারের পাত্রে কি এভাবেই তৈরি করা হয়?
হ্যাঁ, এটা ঠিক। ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ হল সবচেয়ে সাধারণ প্রক্রিয়া যা আমরা ব্যবহার করি, যেমন দইয়ের কাপ, টেকআউট পাত্রে, বোতলের ক্যাপ, প্রায় সবই তৈরি করা। এবং নিবন্ধটি সত্যিই জোর দেয় যে একটি পরিষ্কার উত্পাদন পরিবেশ থাকা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। সত্যিই পরিচ্ছন্ন পরিবেশের মতো।
আমি কল্পনা করতে পারি আপনি চান না যে আপনার খাবারের পাত্রে একটি নোংরা কারখানার মেঝে থেকে কোনো অতিরিক্ত উপাদান আসবে। কিন্তু যা সত্যিই আমার কাছে দাঁড়িয়েছে তা হল স্যানিটারি নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে সমস্ত বিবরণ। আমরা কেবল দ্রুত ঝাড়ু দেওয়ার কথা বলছি না, তবে সরঞ্জামগুলিতে নির্ধারিত রক্ষণাবেক্ষণ এবং এমনকি শ্রমিকরা কী পরিধান করতে পারে সে সম্পর্কে নিয়মের মতো জিনিসগুলি বলছি।
এটি সত্যিই আপনাকে দেখায় যে তারা দূষণ নিয়ন্ত্রণ কতটা গুরুত্ব সহকারে নেয়। তারা এই দূষকগুলিকে পুরো প্রক্রিয়ার বাইরে রাখতে যা যা করতে পারে তার সবকিছুই করছে।
সুতরাং এটি কেবল একটি দাগহীন কারখানা থাকার বিষয়ে নয়। এটি নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি একটি সম্পূর্ণ সংস্কৃতি সম্পর্কে. যা আমাদের পরবর্তী জিনিসের দিকে নিয়ে যায়। কিভাবে প্রকৃত উৎপাদন প্রক্রিয়া নিরাপত্তা প্রভাবিত করতে পারে। নির্মাতাদের কিছু কি কি বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে?
ঠিক আছে, প্রথমত, আপনার ভাল রক্ষণাবেক্ষণের সরঞ্জাম প্রয়োজন এবং প্রত্যেকের সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করা দরকার। যে প্যাকেজিং কোনো ত্রুটি এড়াতে হয়. আপনি জানেন, এমনকি একটি ছোট ছোট অপূর্ণতা একটি দুর্বল স্থান তৈরি করতে পারে এবং তারপরে আপনি ফাঁস বা এমনকি দূষণের দিকে তাকান।
যে অর্থে তোলে. নিবন্ধটি অনলাইন পরিদর্শন প্রযুক্তি নামে কিছু উল্লেখ করেছে, যা বেশ উচ্চ প্রযুক্তির বলে মনে হয়েছিল। যে সব সম্পর্কে কি?
ওহ হ্যাঁ, এটি এখন ঘটছে এক উত্তেজনাপূর্ণ জিনিস। এমন একটি সিস্টেমের কথা চিন্তা করুন যা প্রতিটি একক পাত্রে স্ক্যান করার জন্য ক্যামেরা ব্যবহার করে যখন এটি লাইন থেকে আসে। এটি ক্ষুদ্র মাইক্রোস্কোপিক ত্রুটিগুলির সন্ধান করছে যা একজন ব্যক্তি মিস করতে পারে। মূলত, এটি দৃশ্যমান হওয়ার আগেই সেই সমস্যাগুলি ধরার বিষয়ে।
সুতরাং তারা কেবল উত্পাদনের সময় দূষণ প্রতিরোধ করছে না, তবে তারা নিশ্চিত করছে যে প্যাকেজিং নিজেই শক্তিশালী এবং ভেঙে পড়বে না। সত্যিই আকর্ষণীয়, কিন্তু এর মানে কি প্রযুক্তির উপর খুব বেশি নির্ভর করা নয়? যদি সেই সিস্টেমগুলি গোলমাল করে বা কিছু মিস করে?
এটা একটা ভালো পয়েন্ট। এই কারণেই এই সিস্টেমগুলি সাধারণত চেক এবং ব্যালেন্সের একাধিক স্তর দিয়ে ডিজাইন করা হয়। এখনও এমন মানব পরিদর্শক রয়েছে যারা সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তবে এই নতুন প্রযুক্তিগুলি তাদের আরও ভাল সরঞ্জাম দিচ্ছে।
সুতরাং প্রযুক্তি কীভাবে লোকেদের তাদের কাজগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপনের পরিবর্তে আরও ভালভাবে করতে সহায়তা করতে পারে তার একটি দুর্দান্ত উদাহরণ।
হ্যাঁ, এটি সবই সেই ভারসাম্য খুঁজে বের করা, প্রযুক্তি ব্যবহার করা, কিন্তু এখনও সেই মানবিক দক্ষতাগুলিকে তীক্ষ্ণ রাখা।
হুবহু। এবং জিনিসগুলিকে তীক্ষ্ণ রাখার কথা বলতে গিয়ে, নিবন্ধটি কিছু সত্যিই দুর্দান্ত নতুন প্রযুক্তি সম্পর্কেও কথা বলেছে। যেটি সত্যিই আমার কাছে আলাদা ছিল তা হল এআই চালিত মান নিয়ন্ত্রণ। আমরা শুধু AI স্পটিং ত্রুটির কথা বলছি না, কিন্তু AI যা প্রকৃতপক্ষে সমগ্র উত্পাদন প্রক্রিয়ার ডেটা দেখতে পারে, যেমন সম্ভাব্য সমস্যাগুলি হওয়ার আগেই পূর্বাভাস দেওয়া।
এটা অবিশ্বাস্য, তাই না? এটা ওহ না থেকে সরানোর মত, আমাদের একটি সমস্যা আছে হেই, আমাদের শীঘ্রই একটি সমস্যা হতে পারে, এখন এটি ঠিক করা যাক। একটি AI কল্পনা করুন যে তারা সেই কন্টেইনারগুলি তৈরি করার আগের সমস্ত সময় থেকে শিখেছে এবং তাপমাত্রা, চাপ বা এমনকি উপাদানটি কী দিয়ে তৈরি তা ডেটাতে সেই ক্ষুদ্র প্যাটার্নগুলি দেখতে পাবে। যে সব জিনিস পরে ত্রুটি বোঝাতে পারে.
তাই কিছু ভুল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার পরিবর্তে, AI একটি মাথা আপ দিতে পারে যাতে নির্মাতারা পুরো ব্যাচটি গোলমাল হওয়ার আগে প্রক্রিয়াটি সামঞ্জস্য করতে পারে। এতে অনেক সময়, অর্থ ও অপচয় সাশ্রয় হবে। কিন্তু এটা আপনাকে ভাবতে বাধ্য করে, এআই ভুল করছে কি? অথবা হয়ত এটি যে ডেটা ব্যবহার করছে তা একরকম পক্ষপাতমূলক।
ওহ, এগুলি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগ। AI-কে প্রশিক্ষিত করার জন্য সঠিক ডেটা বেছে নেওয়া এবং এটি কীভাবে পারফরম্যান্স করছে তার উপর গভীর নজর রাখা সবই ফিরে আসে। এবং অবশ্যই, সবকিছু সুষ্ঠুভাবে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের এখনও জড়িত ব্যক্তিদের প্রয়োজন।
ঠিক? তাই এটা মানুষের বিচার প্রতিস্থাপন সম্পর্কে নয়. এটি তাদের একটি সুপার পাওয়ার সহকারী দেওয়ার মতো। এবং যে আমাদের অন্য সত্যিই আকর্ষণীয় এলাকায় নিয়ে আসে. বায়োডিগ্রেডেবল উপকরণ। নিবন্ধটি পিএলএ এবং ফা সম্পর্কে কথা বলেছে, যা উদ্ভিদ থেকে তৈরি প্লাস্টিক। খাদ্য প্যাকেজিং এই উপকরণ ব্যবহার সঙ্গে চ্যালেঞ্জ কি কি? যেমন, একটি বড় স্কেলে?
সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হল নিশ্চিত করা যে এই উপকরণগুলি ঠিক ততটাই শক্ত এবং নিয়মিত প্লাস্টিকের মতোই কাজ করে। আপনি জানেন, আমাদের নিশ্চিত হওয়া দরকার যে তারা পরিবহন, সঞ্চয় এবং এমনকি উত্তপ্ত বা হিমায়িত হওয়া এবং খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত না করে বা পণ্যটিকে দ্রুত খারাপ না করে সবকিছু পরিচালনা করতে পারে।
তাই পরিবেশের জন্য ভালো হওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট নয়। এটি পুরানো স্কুল প্লাস্টিকের পাশাপাশি কাজটি করতে সক্ষম হতে হবে। তাহলে কি সেই অভিনব ছাঁচের ডিজাইনগুলি কোথায় আসে? প্রবন্ধে তারা যাদের কথা বলেছে?
হুবহু। নিবন্ধটি 3D প্রিন্টিং এবং CAD সফ্টওয়্যার উল্লেখ করেছে, যা নির্মাতাদের অবিশ্বাস্যভাবে সুনির্দিষ্ট এবং জটিল ছাঁচ তৈরি করতে দেয়। এই নতুন, আরও টেকসই উপকরণগুলির সাথে কাজ করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, নিশ্চিত করে যে তারা প্রয়োজনীয় শক্তি এবং কার্যকারিতা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
ঠিক আছে, তাই আমরা বিজ্ঞান সম্পর্কে কথা বলেছি, এটি কীভাবে তৈরি হয় এবং নতুন এবং দুর্দান্ত কী। তবে আমরা ঘরে হাতি, এই সমস্ত প্যাকেজিংয়ের পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে ভুলে যেতে পারি না। আমরা সবাই জানি প্লাস্টিক বর্জ্য একটি বিশাল সমস্যা, যা ল্যান্ডফিল এবং মহাসাগরে শেষ হয়। এই সমস্যা সমাধানের কিছু উপায় কি কি?
আপনি ঠিক বলেছেন, এটি একটি বড় সমস্যা এবং এর কোন সহজ উত্তর নেই। একটি জিনিস সামগ্রিকভাবে কম প্যাকেজিং ব্যবহার করার চেষ্টা করছে। নিবন্ধটি লাইটওয়েটিং নামক কিছু সম্পর্কে কথা বলেছিল। এটি মূলত প্যাকেজিংকে দুর্বল না করে পাতলা এবং হালকা করে তুলছে।
তাই, কম দিয়ে বেশি করতে পছন্দ করুন। এটি সম্ভবত শিপিং খরচেও সাহায্য করে, তাই না?
আপনি এটা পেয়েছেন. কম উপাদান মানে চারপাশে চলাফেরা করার জন্য কম ওজন, যার অর্থ কম জ্বালানী এবং কম নির্গমন। এটি ব্যবসা এবং পরিবেশের জন্য একটি জয় জয়। এবং অবশ্যই পুনর্ব্যবহারযোগ্য।
কিন্তু আমি জানি, সব প্লাস্টিক রিসাইকেল করা যায় না। এবং তারপরেও, এটা কি সব মিশে যায় না?
তুমি ঠিক বলেছ। কিছু প্লাস্টিক অন্যদের তুলনায় পুনর্ব্যবহার করা অনেক সহজ। এবং যদি পুনর্ব্যবহারযোগ্য জিনিসগুলি ভুল জিনিসগুলির সাথে মিশ্রিত হয় তবে পুরো ব্যাচটি নষ্ট হয়ে যায়।
তাই মনে হচ্ছে মানুষ রিসাইক্লিং বিনে যা রাখে সে সম্পর্কে তাদের সত্যিই সতর্ক হওয়া দরকার।
একেবারে। এবং আমাদের সমস্ত পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণগুলি বাছাই এবং প্রক্রিয়া করার আরও ভাল উপায় প্রয়োজন। সেখানে কিছু সত্যিই আকর্ষণীয় নতুন পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রযুক্তি রয়েছে যা আমাদের বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিকের সাথে মোকাবিলা করতে এবং জিনিসগুলি দূষিত না হয় তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।
আমরা বাড়িতে কীভাবে রিসাইকেল করি এবং কীভাবে এটি একটি বৃহত্তর স্কেলে পরিচালনা করা হয় উভয়ের সাথেই অনেক কিছু করার আছে বলে মনে হচ্ছে।
নিশ্চিতভাবেই, এটি সবাইকে একসাথে কাজ করতে, বাড়ির লোকেদের, নির্মাতাদের এবং খাবারের প্যাকেজিংকে আরও টেকসই করার জন্য নিয়ম প্রণয়নকারী ব্যক্তিদের নিয়ে যাবে।
ঠিক আছে, তাই আমরা মৌলিক উপকরণ থেকে সুপার অ্যাডভান্সড প্রযুক্তিতে চলে এসেছি। কিন্তু নিবন্ধে একটি জিনিস সত্যিই আমার মন উড়িয়ে দিয়েছে. তারা সক্রিয় এবং বুদ্ধিমান প্যাকেজিং সম্পর্কে কথা বলেছেন। এটা কি?
ঠিক আছে, এখানেই এটি ভবিষ্যত হয়। সক্রিয় প্যাকেজিং আসলে ভিতরের খাবারের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, এটিকে দীর্ঘতর তাজা রাখতে বা এমনকি এটিকে আরও ভাল করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু মাংসের প্যাকেজিংয়ে এই ছোট প্যাকেটগুলি থাকে যা অক্সিজেন শোষণ করে, যা নষ্ট হওয়ার গতি কমিয়ে দেয়।
অপেক্ষা করুন, তাহলে কি প্যাকেজিং আসলে খাবার সংরক্ষণে সাহায্য করছে? এটা আশ্চর্যজনক. এবং এই বুদ্ধিমান প্যাকেজিং সম্পর্কে কি? যে সব সম্পর্কে কি?
ইন্টেলিজেন্ট প্যাকেজিং সেন্সর এবং অন্যান্য উচ্চ প্রযুক্তির সামগ্রী ব্যবহার করে আমাদের ভিতরে থাকা খাবার সম্পর্কে তথ্য দিতে। কিছু প্যাকেজের সেই ছোট স্টিকারগুলির কথা ভাবুন যা খাবার খুব গরম বা খুব ঠান্ডা হলে রঙ পরিবর্তন করে।
সুতরাং এটি একটি অন্তর্নির্মিত নিরাপত্তা পরীক্ষার মতো, যেমন খাদ্য সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে কিনা তা আপনাকে জানানো। এই আমার মন উড়িয়ে দিচ্ছে. এই সব আশ্চর্যজনক প্রযুক্তি সঙ্গে. খাদ্য প্যাকেজিং জন্য পরবর্তী কি? পাইপলাইন নিচে আসছে কি এই পেতে হবে?
ভোজ্য প্যাকেজিং?
হ্যাঁ।
আপনার দই শেষ করার কল্পনা করুন এবং তারপরে কেবল কাপটি খান।
বাহ, এটা অবিশ্বাস্য। কোনো অপচয় নেই। এখন এটি একটি গেম চেঞ্জার হবে। ভোজ্য প্যাকেজিং। এটি একটি সাই ফাই মুভি থেকে সরাসরি কিছু শোনাচ্ছে, কিন্তু এটি আসলে এখন ঘটছে। আমি সামুদ্রিক শৈবাল থেকে তৈরি সেই ছোট শুঁটি দেখেছি, আপনি জানেন, কেচাপ এবং সয়া সসের মতো জিনিসগুলির জন্য।
হ্যাঁ, ঠিক। আর বিজ্ঞানীরা সব ধরনের ভোজ্য ফিল্ম এবং লেপ তৈরির কাজ করছেন। তারা স্টার্চ, জেলটিন, এমনকি দুধের প্রোটিনের মতো জিনিস ব্যবহার করছে।
এটা আশ্চর্যজনক. এটি সত্যিই আপনাকে প্যাকেজিং কী হতে পারে তা পুনর্বিবেচনা করতে বাধ্য করে। আপনি জানেন, আমরা এমন কিছু হতে অভ্যস্ত হয়ে গেছি যা আপনি ফেলে দেন, কিন্তু আপনি যদি এটি খেতে পারেন, ভাল, এটি যেমন খাবারের অংশ।
এটি প্যাকেজিং দেখার একটি সম্পূর্ণ নতুন উপায়। এবং এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন. এটি সত্যিই বর্জ্য হ্রাস করতে পারে এবং আমরা সেই ঐতিহ্যগত প্যাকেজিং উপকরণগুলির উপর কতটা নির্ভর করি। অবশ্যই, কিছু প্রতিবন্ধকতা কাটিয়ে উঠতে হবে, যেমন এটির খরচ কত, আপনি যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করতে পারবেন কিনা এবং লোকেরা আসলে তাদের প্যাকেজিং খেতে চাইবে।
সত্য, এগুলি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট। এটা স্পষ্ট যে খাদ্য প্যাকেজিং ক্রমাগত পরিবর্তন হচ্ছে। পরিবর্তনের কথা বলতে গেলে, নিবন্ধে আরও একটি জিনিস সত্যিই আমার সাথে আটকে গেছে। ধারণা যে প্যাকেজিং শুধুমাত্র ব্যবহারিক নয়, এটি যোগাযোগ সম্পর্কেও। আমি সত্যিই এটি সম্পর্কে চিন্তা করিনি।
হ্যাঁ, এটি একটি আকর্ষণীয় কোণ। নিবন্ধটি ব্র্যান্ডিং এবং বিপণনে প্যাকেজিং কীভাবে ভূমিকা পালন করে সে সম্পর্কে কথা বলেছিল। এটি ভোক্তাদের গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দেওয়ারও একটি উপায়।
ঠিক। ঐ সমস্ত লেবেল এবং প্রতীক, তারা একটি ভাষার মত. পুষ্টি, তথ্য, পুনর্ব্যবহার, লোগো, এমনকি সেই সেরা কেনার তারিখগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন।
এটি একটি সিস্টেমের অংশ, আপনি জানেন, আমরা কি কিনছি এবং সঠিক পছন্দ করতে আমাদের সাহায্য করে।
এবং এটি যেভাবে দেখায়, রঙ, ফন্ট, ছবি। এই জিনিসগুলিও গুরুত্বপূর্ণ।
ওহ, একেবারে. প্যাকেজিং ডিজাইন নিজেই একটি শিল্প। এটি একটি ভিজ্যুয়াল ভাষা তৈরি করা যা মানুষের সাথে কথা বলে এবং একটি পণ্যকে অন্য সকলের থেকে আলাদা হতে সাহায্য করে।
এটি আমাকে একবার পড়া অধ্যয়নের কথা মনে করিয়ে দেয়। তারা একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের কুকি নিয়েছিল এবং প্যাকেজিংটি নতুন করে ডিজাইন করেছে। লোকেরা কসম খেয়েছিল যে কুকির স্বাদ ভিন্ন, যদিও রেসিপিটি ঠিক একই ছিল। এটা সত্যিই দেখায় কিভাবে শক্তিশালী ভিজ্যুয়াল হয়.
এটা শুধু আপনাকে সব কিছুর পিছনে মনোবিজ্ঞান দেখাতে যায়, তাই না? এটা শুধু খাবার ধরে রাখা এবং নিরাপদ রাখার বিষয় নয়। আমরা সেই খাবারটি কীভাবে অনুভব করি তা গঠনের বিষয়ে। আমরা যা কিনি তা থেকে শুরু করে আমরা কত টাকা দিতে ইচ্ছুক তা সব কিছুকে প্রভাবিত করতে পারে।
ঠিক আছে, আমি অবশ্যই বলতে পারি যে আমি আর কখনই খাবারের পাত্রের দিকে একইভাবে তাকাব না। এটা আমি কখনও উপলব্ধি তুলনায় আরো জটিল উপায়.
এটি একটি ভাল অনুস্মারক যে এমনকি সাধারণ জিনিসগুলি, দৈনন্দিন জিনিসগুলি, যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তবে সেগুলির পিছনে একটি গল্প রয়েছে৷
এবং সম্পূর্ণ বিজ্ঞান এবং উদ্ভাবন, খুব, নিশ্চিত. ভাল, আমি আশা করি আপনি এই গভীর ডাইভ উপভোগ করেছেন যতটা আমরা করেছি।
এই লুকানো জগতগুলো অন্বেষণ করা সবসময়ই আনন্দের।
সুতরাং পরের বার যখন আপনি একটি জলখাবার খাচ্ছেন বা খেতে বসেছেন, সেই খাবারের প্যাকেজিংয়ে যে সমস্ত আশ্চর্যজনক জিনিসগুলি চলে গেছে সেগুলি সম্পর্কে চিন্তা করতে এক সেকেন্ড সময় নিন।
এবং কে জানে, হয়ত কোন দিন আপনি আপনার প্লেটও খাবেন।
পরের বার পর্যন্ত, থাকুন
